Infos pratiques
Préparation : 30 min + repos
Cuisson : 10-12 min
Niveau : facile

Ingrédients (pour 1 sapin)
- 250 g de farine, la base solide
- 125 g de beurre doux, pour le fondant
- 100 g de sucre glace, effet neige assuré
- 1 œuf, pour lier le tout
- 1 pincée de sel, l’équilibre
- 1 c. à café de vanille, la touche festive
- Glaçage royal, pour geler les contours
- Décos : billes, boules, étoiles en sucre, esprit Noël

1. La pâte sablée :
→ Mélangez le beurre pommade, le sucre glace, l’œuf, la vanille et le sel.
→ Incorporez la farine petit à petit pour obtenir une pâte homogène.

2. Repos
→ Filmez et laissez reposer 1 h au frais.

3. Découpe étoilée
→ Étalez la pâte à 4 mm d’épaisseur.
→ Découpez des étoiles de tailles décroissantes (≈ 4 à 6 étoiles par sapin).

4. Cuisson dorée
→ Enfournez à 170°C sur plaque, 10 à 12 min.
→ Laissez refroidir sur grille.

5. Montage du sapin
→ Collez les étoiles du plus grand au plus petit avec du glaçage royal pour former le sapin.
→ Tracez quelques coulures de glaçage royal pour l’effet neige, laissez prendre.

6. La touche déco finale
→ Décorez votre sapin : déposez des boules de Noël comestibles sur les branches et une petite étoile comestible au sommet.
→ Ajoutez au besoin quelques billes argentées pour le scintillement.

7. L'animation digitale
Avec un QR code comestible, votre sapin-biscuit devient une porte d’entrée vers un Noël féérique. En le scannant, alignez 3 symboles de Noël pour dévoiler une petite surprise… Testez le jeu en direct avec notre Jeu concours ci-dessous.

Jeu concours ELLN

Du 10 au 16 Novembre, cliquez ou scannez le QR code ci-dessous pour tenter de gagner vos décorations comestibles spéciales fêtes de fin d’année. Un seul participant sera déclaré gagnant. Et si c’était vous ? Bonne chance !

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