Dans l’effervescence des fêtes, offrez une pause originale et gourmande.
Le Punch Blanc, revisité version Noël par ELLN, mêle exotisme, fraîcheur et une touche de cannelle.
À savourer dans un décor inspiré des cadeaux de fin d’année… pour transformer chaque verre en surprise comestible et interactive.


Notre Punch Blanc revisité mêle exotisme, fraîcheur lactée et cannelle.
Servi glacé, personnalisable (pastille comestible / QR code), il transforme le comptoir en expérience interactive : on savoure, on scanne, on s’étonne… et on se souvient.
Infos pratiques
Préparation : 5 min
Niveau : très facile
Ingrédients (pour 1 verre festif)
- 1/6 de jus de mangue, pour la touche soleil
- 1/6 de sirop de sucre de canne, pour adoucir l'instant
- 2/6 de lait entier, pour l’onctuosité
- 1/6 de lait de coco, la douceur qui enveloppe
- 1/6 de rhum blanc, pour le frisson
- 1 pincée de cannelle, pour rappeler la magie de Noël
- Glaçons
1. Givrer le shaker
→ Remplissez un shaker de glaçons à mi-hauteur.
2. Verser les bases
→ Ajoutez : jus de mangue, sirop de sucre de canne, lait, lait de coco, rhum blanc.
3. Assaisonner
→ Saupoudrez une pincée de cannelle.
4. Secouer et servir
→ Fermez et secouez énergiquement 15 à 20 secondes.
→ Servir dans un verre bien froid.
5. La touche déco finale
→ Décorez comme un cadeau bien emballé : un voile de cannelle pour la magie, puis laissez flotter une pastille comestible en cadeau de Noël ou optez pour la version interactive avec un QR code givré.
6. L'animation digitale
→ Et si le verre de vos clients devenait un jeu. En scannant le QR code flottant sur le verre, vos invités accèdent à une Roue de la Fortune dans une ambiance Noël glacée. Un format rapide, visuel et ultra engageant pour animer vos moments de service.
Avec ELLN, même vos cocktails deviennent un support de communication. Et ici, chaque gorgée devenait un cadeau à partager.
Du 15 au 21 décembre, cliquez ou scannez le QR code ci-dessous pour tenter de gagner vos décorations comestibles spéciales fêtes de fin d’année. Un seul participant sera déclaré gagnant. Et si c’était vous ? Bonne chance !
>> Découvrir toutes les animations de notre calendrier de l'avant et tentez chaque semaine de remporter vos décorations comestibles de fin d'année
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